Что вы обычно готовите на новогодний стол-какие салаты делаете? Это что-то традиционное или более современные варианты? Оливье уже надоело, шубу у меня никто не любит -только для себя готовлю. Что интересного предложите?
Рецепты салатов на Новый год
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12023-12-07 22:23:19
- Участник
- Зарегистрирован: 2019-10-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 18
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 часа 25 минут - Последний визит:
2023-12-07 22:37:20
Поделиться22023-12-07 22:30:08
- Участник
- Зарегистрирован: 2023-02-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
57 минут - Последний визит:
2024-04-13 13:31:04
А я, наоборот, оливье и шубу делаю на Новый год. И на свой день рождения ещё их готовлю. И все. Так что это мои праздничные салаты) А по другим поводам готовлю что-то новенькое, современное.
Поделиться32023-12-07 22:40:14
- Участник
- Зарегистрирован: 2021-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 часа 54 минуты - Последний визит:
2024-04-13 13:35:01
Мне нравится крабовый салат. Ещё я делаю с крабами, помидорами, перцем, огурцом и кукурузой. Все соломкой режу и заправляю легким майонезом. Также готовила салат из курицы и винограда-вкусное сочетание.
Поделиться42023-12-07 22:45:05
- Участник
- Зарегистрирован: 2023-03-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 14 минут - Последний визит:
2024-04-13 13:24:07
Я люблю легкие салаты, заправленные йогуртом или оливковым маслом. Или же специальной заправкой. Салаты с майонезом делаю редко. На Новый год обычно запекаю утку или курицу тушкой и к такому основному блюду отлично подходят вот такие итальянские салаты https://terki-na-kuhne.ru/courses/italjanskie-salaty/ Довольно вкусные, быстрые и относительно недорогие варианты.
Поделиться52023-12-13 19:30:14
Всегда делаю салат оливье.
Салат Оливье
Традиционный салат "Оливье", без которого не обходится новогоднее праздничное застолье.
Продукты
(на 5 порций)
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт.
Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л.
Колбаса вареная (докторская) - 200 г
Яйца - 4 шт.
Майонез - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для оливье.
Картофель и морковь отварите в кожуре (20-25 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой), остудите. Яйца сварите вкрутую (8-9 минут после закипания), остудите в холодной воде.
Как приготовить салат "Оливье":
Картофель и морковь очистите.
Нарежьте соленые огурцы. Выложите их на дно глубокой миски.
На огурцы выложите консервированный горошек.
Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками, добавьте в миску с огурцами и горошком.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте в миску.
Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам салата "Оливье".
Яйца нарубите мелким кубиком, добавьте в салат с колбасой, горошком и овощами.
Заправьте оливье майонезом, смешанным со сметаной. Посолите, поперчите.
Перемешайте салат и дайте ему несколько минут настояться.
Салат "Оливье" подавайте сразу же после добавления майонеза и сметаны. Или заправляйте оливье непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Страница: 1